昆明農(nóng)家樂休閑娛樂以體現(xiàn)綠色、自然、健康為內(nèi)容，突出鄉(xiāng)村田園特色：有老百姓自家住房、灶頭、水井、農(nóng)家后院、睡床、蕩秋千，田園中有蔬菜瓜果可親自采摘；昆明農(nóng)家樂田間河流可以釣魚、釣龍蝦，在香樟樹林中有燒烤，可以把釣上來的魚和蝦烤好后直接入口，十分美味。

用農(nóng)家自己制作的馬蘭頭干和肉一起燒，這個馬蘭頭干比肉還要好吃，有嚼勁，并有一股天然的清香味，聞著都會讓您垂涎欲滴呢。馬蘭頭干先要浸在溫水里發(fā)一下，等紅燒肉煮開時再放下一起，開了再用小火燜20分鐘。

這樣湯汁濃稠色澤紅亮。很是誘人。這里用的是自家壓榨的菜油。菜油看似顏色較深，不透明，但燒的菜口感就是酥軟濃香。炒菜也是如此。再說自家榨的，品質(zhì)是一級棒的。

昆明附近農(nóng)家樂，我還親自參觀了榨油的整個過程，也是很先進，都是機械化。把菜籽倒進一個很大的攪拌器里，然后通過加熱，再粉碎，經(jīng)過另一機器壓榨分離，昆明休閑山莊，一個容器收集油，還有一邊出來一塊塊的菜餅。