[摘要]阿膠是滋陰補血的良藥。與人參、鹿茸一起,被譽為滋陰補血的良藥。“中藥三寶”。很多人對服用阿膠有很多誤解:有人認為是女性用來補血的;有人認為只適合秋冬服用,春夏不適合吃阿膠;也有人認為,無論阿膠有什么體質或疾病,都可以用阿膠滋補強身……
阿膠是滋陰補血的良藥。與人參、鹿茸一起,被譽為滋陰補血的良藥。“中藥三寶”。很多人對服用阿膠有很多誤解:有人認為是女性用來補血的;有人認為只適合秋冬服用,春夏不適合吃阿膠;也有人認為,無論阿膠有什么體質或疾病,都可以用阿膠滋補強身……
阿膠性平,味甘,入肺、肝、腎經,具有滋陰潤燥、補血益氣、止血安胎的功效。本草綱目記載:“阿膠,主要是補血補液,所以能清肺益陰,治諸癥。”包頭中藥廠認為阿膠具有美容養顏的功效,通過補血滋潤肌膚,有利于肌膚保健。長期使用可使面部紅潤,肌膚細嫩有光澤,是滋養肌膚、美容養顏的好產品。
男人也可以服用阿膠。阿膠不僅適合女性,也適合男性。男性容易出現氣虛。中醫認為,氣是血的帥氣,血是氣的母親,沒有血就沒有氣。因此,男性可以適量服用阿膠補氣補血,可以增強體質,提高抗病能力,對于體力和腦力勞動量大的人。
阿膠要避免容易生氣的人不要吃阿膠、黃酒、龍眼等熱食,要和涼藕粉、蓮子一起吃;吃阿膠時,要多喝水,多吃蔬菜水果,不要吃油膩辛辣的食物;女性月經來潮時,應停止服用阿膠,停止后再繼續服用;阿膠由于其性質粘稠,無論是膏方滋補還是湯劑、丸散,都要合理配伍理氣健胃藥,適量空腹服用,避免妨礙脾胃消化功能;“三高”病人不宜服用。
阿膠有多種服用方法,可以單獨服用。將半公斤阿膠用清水漂白,研制成細粉,放入大碗中,加入半杯水和半杯黃酒,然后在鍋中用水煮沸;當它開始融化時,加入200克冰糖,用筷子攪拌,使其完全融化。冷卻后,它會變成一個半固體,像軟糖一樣,切成20塊,每天空腹吃一塊;可以加入湯劑。因為它的質地粘稠,容易粘在鍋里,所以容易融化和混合;可以進入藥丸,散開。多炒阿膠珠,研磨成藥。也可食用,制成阿膠棗、阿膠糯米粥等。
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